Мы все знаем, что в свежем виде креветки и крабы имеют зеленый цвет, а при приготовлении их панцири становятся красными. Эти красные вещества — астаксантин.
Однако в морских организмах, таких как креветки, крабы и лосось, количество экстракта Haematococcus Pluvialis в их телах очень низкое, и большая его часть используется ими самими, что затрудняет его усвоение человеком. Позже ученые наконец обнаружили лучший источникНатуральный порошок астаксантина, красные водоросли, выращенные дождем. Это древние микроводоросли. Эти красные водоросли содержат от 1,5% до 3%Экстракт гематококка плювиалисаи считается самым высоким естественным источникомЭкстракт гематококка плювиалисадоступный.
Известное как «мягкое золото здоровья»,Гематококкус ПлювиалисВ природе они растут в основном во временных пузырях, образованных стоячей водой после дождя, отсюда и их название. Это одна из старейших микроводорослей в природе.
В некоторых прудах эта микроводоросль также может выживать. Она чрезвычайно легко адаптируется к окружающей среде и может быстро расти и размножаться при подходящих условиях роста; когда условия плохие, стенки клеток водоросли утолщаются, и она переходит в состояние покоя. Водоросли могут обходиться без пищи и воды в течение 40 лет, и после жаркого лета или холодной зимы клетки все еще активны, и как только условия становятся подходящими, они могут омолодиться и размножаться, чтобы производить новые клетки.
Это побудило ученых глубже изучить водоросли и обнаружить, что они содержат чрезвычайно высокие уровниЭкстракт гематококка плювиалиса. Это дар природы, великое «красное чудо».
Астаксантин применяется в повседневной жизни в качестве пищевых добавок, косметических ингредиентов и продуктов для здоровья. Считается, что он помогает улучшить здоровье кожи, защитить глаза, поддерживать сердечно-сосудистую систему, сдерживать диабет и заболевания почек, поддерживать здоровье суставов и тканей, а также защищать центральную нервную систему.
Стабильность астаксантина относительно низкая, он легко окисляется и легко разлагается, поэтому продукты с астаксантином на рынке в основном представлены в форме геля, чтобы сохранить его активность. На рынке здравоохранения астаксантин обычно продается в форме капсул или порошка для повышения иммунитета, борьбы со старением и укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы.
Недавние исследования показали, что астаксантин оказывает эффект нацеливания на интерлейкин-6 (ИЛ-6) и смягчает неблагоприятный воспалительный ответ макрофагов, вызванный липополисахаридом (ЛПС), что показывает его потенциал в качестве популярной пищевой добавки для противовоспалительных или иммуномодулирующих функций. Кроме того, было обнаружено, что астаксантин также подавляет метастазы почечной светлоклеточной карциномы, удаляя активные формы кислорода, что указывает на его потенциальное применение в терапии рака.
Эффекты
антиоксидант
Против старения
Противоопухолевый
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Применение астаксантина
Еда и здоровое питание
Фармацевтика
Кормовая промышленность
Косметика
