Порошок полиглутаминовой кислоты

Введение в продукт

Порошок полиглутаминовой кислоты представляет собой водорастворимый, биоразлагаемый, нетоксичный биополимер, полученный путем микробной ферментации. PGA - это липкий материал, впервые обнаруженный в «натто», ферментированной сое. PGA представляет собой необычный анионный, встречающийся в природе гомополиамид, который состоит из единиц глутаминовой кислоты D & L, соединенных амидными связями между группами альфа-амино- и гамма-карбоновой кислоты. Гамма-поли-глутаминовая кислота (гамма-PGA) является природным, многофункциональным и биоразлагаемым биополимером. Он производится путем ферментации Bacillus subtilis с использованием глутаминовой кислоты. PGA состоит из мономеров глутаминовой кислоты, сшитых между α-амино- и γ-карбоксильной группами, а молекулярная масса PGA обычно составляет от 100 до 1000 кДа. Он водорастворим, съедобен и не токсичен для человека, а также безопасен для окружающей среды. Он имеет широкое применение в области медицины, продуктов питания, косметики и водных процедур.

Описание продукта

Прозвище: γ-PGA; ПОЛИ-L-ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

Брутто-формула: C30H50O5

Номер КАС: 25513-46-6

Внешний вид: белый порошок

Запах: Характерный

Спецификация: 10 000-2 000 000 Далтон

Метод испытаний: ВЭЖХ

Качество: Класс А

Класс: Косметический класс

Основная функция

1) Порошок полиглутаминовой кислоты влияет на повышение эластичности кожи человека и сохранение ее плотной и гладкой.

2) Поддержание pH-баланса кожи человека.

3) Он может повысить стойкость цвета после окрашивания волос.

4) Увлажнение кожи и тела.

Приложение

1) Порошок полиглутаминовой кислоты в качестве загустителя для пищевых продуктов, улучшает вкус напитков, стабилизатор в мороженом, усилитель текстуры, связующее, кормовая добавка для животных.

2) Как увлажнитель, увлажняющий крем для улучшения качества ухода за кожей, как отбеливающее средство, обладает свойством против морщин, которое дает длительный эффект.

3) Для продуктов здравоохранения, облегчает усвоение кальция в случаях остеопороза.